Norsk råvare. Modnet, sortert innenfor vekt 2,1 til 2,5 kg, helstekes eller porsjoneres til biffer. STORFE ENTRECOTE, SORTERT Vekt pr. enhet: Ca. 16,1 kg. Størrelse/vekt: 7 x 2,3 kg. Kjølevare. EPD NR: 4234910 Ingredienser Entrecòte av storfe, mørnet Allergener Produktet inneholder ingen allergener Næringsinnhold Næringsinnhold pr 100 gram: Energi 834 Kj (200 kcal), Fett 13,1 g (herav Mettede fettsyrer 6 g, Enumettede fettsyrer 5 g, Flerumettede fettsyrer 0,5 g), Karbohydrater 0 g (herav Sukkerarter 0 g), Protein 20,5g, Salt 0,1g.